2023-06-28 10:38:42 | 飞卢网
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葡萄与葡萄酒工程专业介绍一、葡萄与葡萄酒工程专业介绍1、葡萄与葡萄酒工程专业简介葡萄与葡萄酒工程专业专业是以化学、生物学和工程学为基础,研究现代优质葡萄酒酿造工艺、鉴赏艺术和营销理念的科学理论与应用技术的理、工、农交叉性综合学科。旨在培养熟悉葡萄酒的原料生产、酿造工艺、分析检测、设备维护,以及具备市场开发的基本技能的综合人才。2、葡萄与葡萄酒工程专业主要课程普通生物
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