2023-08-28 17:49:23 | 飞卢网
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新西兰是旅游大国,也是美食大国。新西兰的旅游业决定了它需要大量的厨师。越来越多的学生去新西兰学习西餐。在新西兰,西餐专业的毕业生很容易找到工作,申请移民新西兰。而且西厨是新西兰理工学院开设的课程,入学要求低,学制短。
新西兰联邦首席执行官克里斯·罗伯茨表示,新西兰有近300万游客,这一数字将达到500万,这意味着需要6000多名厨师。西方厨师在新西兰非常好就业,政府欢迎厨师技术移民。西餐被列入新西兰长期短缺特色菜名单。只要符合四级或五级的西餐课程,有五年工作经验,其中两年是厨师,学历不足可以拿10分。
1.新西兰南方理工学院西厨专业
南方理工学院是新西兰国立高等学府,创建于1971年。它是新西兰发展最快的高等教育机构之一。南方理工学院注重教育与产业的结合,培养具有实践技能和理论知识的复合型人才。学校为学生提供与课程相关的各种工业环境,让学生学以致用。所以南方理工的毕业生就业率一直名列前茅。
新西兰厨师南方理工学院。课程级别:大专;学制:2年;开始时间:二月。学费总额:14000新西兰元。申请条件:完成二年级或中专毕业,雅思6.0,每项不低于5.5。
2.新西兰奥塔哥理工学院西厨专业
新西兰奥塔哥理工学院(Otago Institute of Technology,New Zealand)是新西兰一所实用技术型大学,提供国际认可的三年全日制大专、本科和研究生资格教育文凭。新西兰奥塔哥理工学院可以为学生提供国际认可的专业课程资格。同时,奥塔哥理工学院也是新西兰同类院校中的佼佼者,尤其是在应用研究和技术方面。
A.新西兰奥塔哥理工学院烹饪艺术
课程级别:本科;学制:3年;开始时间:2月;学费总计:20,750新西兰元
B.新西兰奥塔哥理工学院专业烹饪
课程级别:大专;学制:2年;开始时间:2月、7月;学费总计:19,240新西兰元
入学要求:本科(高中毕业或中专):雅思6.0分(每项不低于6.0分)

新西兰理工,南方理工,西厨专业,西厨专业,是新西兰理工的热门专业。几乎每个理工学院都有这个专业。然而,新西兰有20多所理工学院。在这些学校中,有些理工专科的西餐烹饪专业一般,有些则很不错。南方理工学院是新西兰发展最快的学院。新西兰南方理工学院的西厨专业怎么样?
南新西兰理工学院的西厨课程怎么样?
它是中国教育部认可的20多所新西兰高等学府之一,位于南方理工学院。南方理工学院是新西兰发展最快的高等教育机构之一。由于不断创新和努力提高教学质量,南方理工学院的学生人数已跃居全国20多所科技学院的第六位。南方理工学院注重教育与产业的结合,培养具有实践技能和理论知识的复合型人才。学校为学生提供与课程相关的各种工业环境,让学生学以致用。
新西兰厨师南方理工学院
科目:课程分类;课程级别:大专;系统:2年;开始时间:2月;学费总额:14000新西兰元
申请条件:完成二年级或中专毕业,雅思6.0,每项不低于5.5。南方理工学院入学雅思要求。
课程安排:食品安全、刀具保养、烹饪肉类、蔬菜、调料和汤料烹饪、鲜鱼烹饪、蛋糕和甜点烹饪、食品成本、实践等。
南新西兰理工学院西厨专业就业怎么样?
新西兰美食由世界上最新鲜的食物制成。因为新西兰有多种类型的气候,所以它有丰富的农产品。最著名的有猕猴桃、苹果、核果、浆果、库马拉(红薯)和鲁迅。但新西兰的食品生产商很快赶上了当地厨师的要求,最近生产出了橄榄、核桃、番红花、鳄梨酒、小蔬菜和特制生菜。新西兰的食物出口世界各地,由于季节与北半球相反,可以供应反季节产品。南方科技学院旅游与酒店管理课程信息列表

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全世界最好的烹饪大学:法国蓝带厨艺学院、保罗·博古斯学院、美国烹饪学院。
一、法国蓝带厨艺学院
1、师资力量:
蓝带国际学院的教师都是来自顶级厨房以及米其林餐厅的主厨,他们将自己丰富的行业知识和经验传授给自己的学生。对毕业生来说他们不只是学业上的导师,更是人生导师,他们为学生提供终生的灵感和支持。
蓝带国际学院的教师队伍来自酒店管理行业的大学教授,国际知名人士,以及行业专家。
2、开设课程:
初级西餐课程、中级西餐课程、高级西餐课程、基础甜点课程、中级甜点课程、高级甜点课程。
二、保罗·博古斯学院
1、师资力量:
学校拥有大批高水平的专职教师,其中有四人获得“法国最优秀工作者”称号。也有大批来自综合大学的教师教授理论课程。
2、开设课程:
烹调法、烤焙食品、面包的制作、购买、食品安全与卫生、餐厅组织管理、酒类研究、餐桌服务技巧、酒类和食品的搭配、服务组织、美食学历史、品味和感觉、烹调和文化差异、职业计划、外语。
三、美国烹饪学院
1、师资力量:
美国国际烹饪学院拥有一支教学经验丰富、具备业界专业技能和知识的师资队伍。学院的教授和讲师来自于行业内知名企业和组织,他们不仅有深厚的理论知识,而且在其专业领域具有丰富的实践经验。 飞卢网
这些教师深入实践,为学生提供了更加实用的学习内容和方法,提高了学生的实操能力。
2、开设课程:
商业,管理与市场营销学、酒店管理学、饮食起居学、食品卫生、餐饮管理、糕点与甜食、烹饪、世界烹饪、美酒与烈酒、美食学与营养学、烹饪艺术与商业。
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