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2023年烹饪与营养教育专业大学排名多少 烹饪与营养教育专业前十名大学名单

2023-09-20 01:17:06 | 飞卢网

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2023年烹饪与营养教育专业大学排名多少 烹饪与营养教育专业前十名大学名单

一、烹饪与营养教育专业大学排名

序号大学
1扬州大学
2北京联合大学
3哈尔滨商业大学
4韩山师范学院
5昆明学院
6武汉商学院
7湖北经济学院
8河南科技学院
9内蒙古师范大学
10四川旅游学院

2023年烹饪与营养教育专业大学排名多少 烹饪与营养教育专业前十名大学名单

二、烹饪与营养教育专业介绍

烹饪与营养教育主要研究烹饪、营养、管理和教育等方面的基本知识和技能,进行食品营养的研究、餐饮企业的管理、高职高专院校的教学等。例如:药膳、营养餐的研发,菜品营养的合理配比,技校烹饪与营养类专业的教学等。 关键词:烹饪 营养 餐饮 教学

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《饮食文化概论》、《食品卫生学》、《营养学基础》、《烹饪化学》、《餐饮企业管理》、《中国饮食保健学》、《实用营养学》、《管理学》、《心理学》、《教育学》

餐饮类企业:厨师、菜品研发、质量监督、企业管理; 营养研究机构:营养师、营养研究、药膳研发; 技术类院校:烹饪与营养类教师。飞卢网

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