哪些大学有做面点的专业

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本文目录一览：

• 1、杭州哪所大学有中西面点专业
• 2、哪些大学有做面点的专业
• 3、海南职业技术大学有烘焙专业吗

杭州哪所大学有中西面点专业

杭州有以下两所学校有中西面点专业 ：

1. 浙江特殊教育职业学院 ：

   浙江特殊教育职业学院的中西面点工艺专业成立于2015年，是国内唯一一个培养高职层次听障学生中西面点制作技术的专业。该专业致力于为学生提供全面的中西面点制作技术和理论知识，以满足听障学生在餐饮行业的职业发展需求。通过系统的学习和实践，学生能够掌握中西面点的制作工艺、原料选择、营养搭配等方面的知识，为未来的职业生涯打下坚实的基础。

2. 杭州市中策职业学校 ：

   杭州市中策职业学校的中西面点专业成立于2020年，是学校新办的特色专业。该专业旨在培养高星级酒店、西饼房等餐饮类企事业单位所需的优质烹饪技能人才。通过专业课程的学习和实践训练，学生能够熟练掌握中西面点的制作技巧，了解餐饮行业的运营模式和市场需求，为将来的就业和创业提供有力的支持。此外，学校还注重培养学生的创新意识和实践能力，鼓励学生参与各种烹饪比赛和实践活动，以提升自己的专业技能和综合素质。

哪些大学有做面点的专业

在目前的教育体系中，并没有大学开设专门的面点专业。面点师的职业技能认证是由劳动局负责考核的，分为初级、中级、高级和特级四个等级。

面点制作虽然是一项重要的烹饪技能，但它主要属于蓝领技术工种，因此对学历的要求相对不高。劳动局的考核标准注重的是实际操作能力和技术熟练度，而不依赖于高等学历。

尽管没有专门的大学专业，但许多烹饪学校和职业培训机构会开设相关课程。这些课程涵盖了从基础的面点制作技巧到高级的创新面点设计等多个层面的内容，为学员提供了全面的学习机会。

对于那些希望从事面点工作的学生而言，参加这些课程不仅可以获得专业的技能，还可以通过劳动局的认证获得相应的资格证书，从而提高就业竞争力。

此外，许多餐饮企业和酒店也会提供内部培训，帮助员工提升面点制作技能。这些培训通常更加注重实践操作，学员可以在实际工作环境中学习和提高。

总的来说，虽然没有专门的大学专业，但通过多种途径的学习和培训，完全可以成为一名优秀的面点师。

海南职业技术大学有烘焙专业吗

飞卢网(https://www.flxedu.com)小编还为大家带来海南职业技术大学有烘焙专业吗的相关内容。

海南职业技术大学有烘焙相关的专业 。

海南职业技术大学（海南职业技术学院）的烹饪工艺与营养专业中，包含了与烘焙相关的课程内容。该专业注重实践操作，旨在培养学生的烹饪技能和营养知识，其中面点工艺等课程与烘焙技术紧密相关。学生可以通过这些课程学习到烘焙的基本原理、技巧以及各类烘焙产品的制作方法。

核心课程 ： 飞卢网

• 烹调概论：介绍烹饪的基本概念和发展历程，为学生学习烘焙技术提供理论基础。
• 烹调烹饪基本功：包括刀工、火候、调味等基本技能，这些技能在烘焙中同样重要。
• 面点工艺：专门介绍面点的制作方法和技巧，是烘焙技术的重要组成部分。
• 西餐工艺：虽然主要关注西餐的制作，但其中也包含了烘焙相关的知识和技能。

师资力量 ：

• 该专业拥有具有丰富烘焙行业经验的教师，如王英林老师，他是国家高级烘焙技师，国家西式面点考评员，能够为学生提供专业的指导和帮助。

就业前景 ：

• 随着烘焙行业的不断发展，烘焙技术人才的需求也在不断增加。海南职业技术大学的烹饪工艺与营养专业毕业生就业率较高，其中不乏在烘焙领域取得优异成绩的学生。

综上所述，对于想要学习烘焙技术的学生来说，海南职业技术大学是一个值得考虑的选择。

以上就是飞卢网为大家带来的哪些大学有做面点的专业，希望能帮助到大家！更多相关文章关注飞卢网：www.flxedu.com

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