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3+证书本科专业:烹饪与营养教育专业介绍及就业前景 比较好的本科学校烹饪专业有那些啊?

2024-09-12 08:43:30 | 飞卢网

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3+证书本科专业:烹饪与营养教育专业介绍及就业前景 比较好的本科学校烹饪专业有那些啊?

哪所大学的烹饪系好?要本科,专业者进

河北师范大学旅游学院 扬州大学旅游烹饪学院 哈尔滨商业大学旅游烹饪学院 黄山学院旅游学院 湖北经济学院旅游与酒店管理学院 济南大学酒店管理学院 河南科技学院食品学院 安徽科技学院食品药品学院 吉林工商学院旅游管理分院 吉林农业科技学院食品学院 昆明学院旅游系
但是大多数学校只从本省招生 最好看一下 高考信息 看看有没有在你们省招生的

3+证书本科专业:烹饪与营养教育专业介绍及就业前景 比较好的本科学校烹饪专业有那些啊?

3+证书本科专业:烹饪与营养教育专业介绍及就业前景

本期介绍的3+证书本科专业—— 烹饪与营养教育专业 ,将带您深入了解这个领域的招生情况和就业前景。


2024年,韩山师范学院岭南师范学院在本科批次中招生烹饪与营养教育专业。韩山师范学院的 烹饪与营养教育(师范) 专业计划招50人,实际招生50人,招生对象为已取得广东省高考资格的中职毕业生,且对口专业包括西餐烹饪等。报考要求具备4种中级及以上职业资格证书,身体素质正常,2023年韩师录取率为35.9%,录取最低综合分329.84分。


岭南师范学院的烹饪与营养教育专业计划招20人,报考条件同样要求中职背景且专业对口,证书要求包括教育考试院和人社部门颁发的相关证书,以及广东省餐饮技师协会的“1+X”职业技能等级证书。岭南师范学院录取了20名考生,最低综合分324.04分。


这个专业的核心课程包括烹饪化学、食品微生物学等,旨在培养具备烹饪、营养、管理和教育能力的复合型人才。就业方向广泛,既可从事烹饪教育教学,也能在餐饮企业、科研机构或高校后勤工作。现代厨房环境改善,行业专业化发展为毕业生提供了多样化的职业选择。

3+证书本科专业:烹饪与营养教育专业介绍及就业前景 比较好的本科学校烹饪专业有那些啊?

比较好的本科学校烹饪专业有那些啊?

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黄山学院不错。

黄山学院的烹饪专业了全称是烹饪与营养教育, 属于这个学校的特色专业,全国排名第五 因为在没有转专业之前我就是这个专业的 。学校对他投资挺大的,设备齐全 这个专业的老师挺少的,但是每个都挺优秀。

教室宽敞反正总体来说实操课的环境挺好,上课气氛也挺轻松,不过这个专业挺费钱感觉(我只待了大一上学期),食材费都是班费出,一般都是从基本的刀功勺功练起,(颠锅足以让我奔溃)起初连续几周的基本功训练真是挺枯燥无味的。

但是肯定是要练好基本功才能更好的提升技能。

我们练刀功就是拿萝卜,土豆(我的萝卜丝切的也一塌糊涂)后来几周就是教你中餐了(大一一般学的都是中餐,到大二大三可能会教西餐面点雕花等等) 我们一般都是一节演示课一节实操课,演示课就看老师做你记下步骤就行了,我们老师做的可真是特别好吃的。

每年还会有国内美食界的大咖“大董”来教我们。总体来说这个学校的烹饪专业挺好的。
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注意事项:

本科的烹饪院校,现在都不能跨省看,比如说扬州大学,只接受省内的学生报名考试,基本上所有的含烹饪的本科院校都不能跨省的,国内当时第一批本科烹饪学校有三所。

扬州大学,哈尔滨商业大学,河南科技学院,后来陆续又有了几所学校,包括济南大学,湛江师范学院,河北师范大学,吉林农业科技大学,黄山学院等,这十几所烹饪专业都属于二本。

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